Этот оригинальный рецепт сочетает в себе изюминки восточной и итальянской
кухонь.
Готовим:
В любом магазине покупаем восточную лапшу под названием "кадаиф"
- очень тонкая лапша готовится из муки и воды - основа многих
восточных сладостей. Отвариваем упаковку лапши воде так, как указано
на этикетке.
Готовим соус с сыром "маскарпоне"
В миксер кладем сливки, сахар, пудинг и взбиваем до образования
пены. Затем добавляем в смесь сыр "маскарпоне" и взбиваем
до образования плотной пены.
При подаче украшаем десерт клубникой: кладем разрезанную на 4
части клубнику на дно тарелки, сверху укладываем готовый "кадаиф",
затем - горкой - крем, сверху украшаем наше сооружение четвертинками
клубники.
Приятного аппетита!
|