Готовим:
Кусочки филе рыбы отбить, уложить на смазанный противень плотно,
чтобы не было пустот. Сверху так же плотно насыпать мелконарезанные
лук и чеснок, слегка посолить и поперчить. Сверху - слой картошки
соломкой, хорошо посолить и поперчить, потереть сыр, а сверху
все залить майонезом. Сыр можно смешать с чесноком и майонезом.
Запекать в духовке до румяной корочки. Есть горячим, порезав на
кусочки.
Приятного аппетита!
|