KOTISHE РЕКОМЕНДУЕТ:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ИНТЕРЕСНО
ВКУСНО
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
РОДИТЕЛЯМ
ЗДОРОВО
ПРОЧЕЕ
ПИШИТЕ МНЕ

Рагу из говядины "глясе":
Продукты:
* говядина мякоть - 500 г
* лук репчатый - 1 головка
* свареный кофе крепкий - 1 стакан
* морковь - 3 шт.
* чернослив без косточек - 100 г
* масло сливочное - 2 ст. ложки
* сметана - 5 ст. ложек
* зелень петрушки
* зелень укропа
* соль - по вкусу

Готовим:

Говядину зачистили от пленок и нарезаем кубиками весом по 30 г. Кусочки мяса посолили и вместе с нарезанным кольцами луком обжариваем на масле. Горячий кофе добавляем к мясу и тушим 10 минут. Морковь нарезаем кружочками, чернослив разрезаем пополам, добавляем в мясо и тушим все вместе 15 минут. В конце тушения добавляем сметану и доводим до кипения.

Подаем, оформив зеленью.


Приятного аппетита!

 




РЕКОМЕНДУЮ:
Регулярные конкурсы фотографий с призами
Новости обо всем и отовсюду