KOTISHE РЕКОМЕНДУЕТ:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ИНТЕРЕСНО
ВКУСНО
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
РОДИТЕЛЯМ
ЗДОРОВО
ПРОЧЕЕ
ПИШИТЕ МНЕ

Касаруля из морепродуктов:
Продукты:
* 1 краб
* 6 креветок Блек Тайгер
* 100 гр кальмаров нарезанных кольцами
* 6 черных мидий
* 1 зубчик чеснока нарезанный на пластинки
* 0.25 мелконарезанного фиолетового лука
* 0.5 помидора нарезанного на кубики
* 5-6 листиков базилика
* 2-3 веточки тимьяна (мелко нарезать)
* 1 картофель запеченный в духовке
* Листья петрушки
* 150 мл белого сухого вина
* 50 гр сливочного масла
* Соль
* Перец
* Оливковое масло

Готовим:

На разогретой сковородке в небольшом количестве оливкового масла обжариваем в следующем порядке чеснок, тмин, фиолетовый лук, добавляем краба. Затем креветки и кальмары обжариваем в течение 3-4 минут, добавляем печеный картофель нарезанный на кубики, мидии, белое вино, помидор, и базилик. Доводим до кипения, провариваем в течение 4-5 минут, добавляем сливочное масло, соль, перец и держим на огне до полного растворения масла. 

Выкладываем на тарелку и украшаем листьями петрушки.


Приятного аппетита!

 




РЕКОМЕНДУЮ:
Регулярные конкурсы фотографий с призами
Новости обо всем и отовсюду