Готовим:
Овощи нарезаем кубиками, зелень мелко рубим.
Обжариваем на масле лук, затем добавляем картофель и жарим все
вместе, помешивая. Затем кладем нарезанные огурец и помидоры,
соль, перец и зелень, тушим до размягчения овощей.
Рагу посыпаем сыром и запекаем в духовке при 220°С до образования
золотистой корочки.
Приятного аппетита!
|