|
Шашлык с луком и шампиньонами:
|
Продукты:
* мясо
* растительное масло
* красный молотый перец
* лук
* шампиньоны
* соль и перец по вкусу
|
|
Готовим:
Мясо нарезают кубиками. Растительное масло растирается с красным
молотым перцем. В этом составе мясо выдерживают около часа. Лук
и шампиньоны нарезают кольцами.
Кусочки мяса, лук и грибы, чередуя, нанизывают на шампур, сбрызгивая
оставшимся маринадом, и жарят над углями. Готовый шашлык посолить
и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
|
|
|