Команда исследователей из Университета Копенгагена вместе с коллегами из США изучила состояние здоровья 2217 датчан. Из них 173 человека, то есть 8%, оказались полуночными едоками.

С точки зрения исследователей это означает, что человек потребляет 25% или больше своей ежедневной нормы калорий после ужина или просыпается среди ночи, по меньшей мере, дважды в неделю, чтобы заморить червячка.

Спустя шесть лет ученые отследили состояние здоровья всех принимавших участие в эксперименте.

Выяснилось, что те, кто питался по ночам, потеряли больше зубов, чем остальные - даже с учетом таких факторов, как возрастные изменения, привычка курить и потребление сахара/углеводов.

И хотя стоматологи не могут помешать своим пациентам наедаться среди ночи, доктор Дженнифер Лундгрен и ее коллеги считают, что дантисты должны предупреждать о рисках, связанных с такой привычкой.

"Практикующие врачи должны быть осведомлены о последствиях ночных перекусов для здоровья, чаще проверять состояние зубов у любителей поесть ночью и лучше обучать их гигиене полости рта", - пишут исследователи.

Научный советник Британской стоматологической ассоциации профессор Дэмиен Уолмсли подчеркивает: "При употреблении пищи ночью, когда слюноотделения мало и любые остатки еды задерживаются в полости рта намного дольше, усиливается негативный эффект от потребления сладких и кислых продуктов и напитков. Чтобы свести ущерб к минимуму, важно чистить зубы два раза в день фторсодержащей зубной пастой, при этом один раз - непосредственно перед сном. По возможности ничего не употребляйте, кроме воды, по меньшей мере, за час до последней чистки зубов".

Источник salat.zahav.ru